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葡萄采摘

葡萄酒百科

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    05
    2020

    三分钟,学会如何挑选葡萄酒

    一首脍炙人口的歌,也说明葡萄酒,已经成了国内都市女性的标配消费品。可是对于很多人来说,面对琳琅满目的葡萄酒还是一脸懵,往往在店里对着专柜站了许久,最后挑了一瓶--瓶子最好看的。其实葡萄酒和烘焙一样,不是什么高大上的奢侈品,口味也是完全看个人
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    05
    2020

    喝过这8个品种,才算入门葡萄酒世界

    葡萄酒的风格由于风土和品种的差异,风格千万种,要一下子记住那么多个品种的特征,就算老酒鬼也是相当不容易的。不过,总有一种方法让我们迅速熟悉葡萄酒世界的。现在把红葡萄酒和白葡萄酒按其特色各分成四个类型,这些类型加起来基本就涵盖大部分的葡萄酒类
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    07
    2018

    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

    赤霞珠(CabernetSauvignon)在全世界都有广泛种植葡萄品种,几乎是地球上最有名的红葡萄品种,具有酿造顶级葡萄酒的潜力,是许多世界顶级名酒的主要成分,赤霞珠被称为国际品种。在20世纪,赤霞珠是世界上最广泛种植的葡萄品种,直到1
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    07
    2018

    怎样选购葡萄酒

    如果你刚开始接触葡萄酒,即使只买一瓶葡萄酒也会是一件很麻烦的事,你要在无尽的葡萄酒种类、等级、酒标和价格之间做出选择。为了帮你缩小选择的范围,在您选择葡萄酒前请先考虑一下以下问题:你喜欢什么口味?你喜欢吃什么食物?是特定的场合用
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    07
    2018

    葡萄酒的功效与作用

    喝葡萄酒,喝红酒的好处和坏处先说喝葡萄酒的功效与作用,葡萄酒的好处,最后说女人喝红酒的好处和干红葡萄酒的功效。葡萄酒的好处真的很多,下面列举一部分。葡萄酒的功效与作用:葡萄酒对某些疾病的辅助治疗作用。1.葡萄酒的营养作用:葡萄酒是具有多种
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    07
    2018

    品丽珠(Cabernet Franc)

    品丽珠(CabernetFranc),是世界第20大栽培葡萄品种,在世界大多数葡萄酒产区都有种植的红葡萄品种。品丽珠多用来做红葡萄酒的调配,以增加葡萄酒的植物香气、烟草香气和香料气息。尤其在波尔多,通常与赤霞珠和美乐调配,是波尔多第三大葡
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    07
    2018

    波尔多白混合(Bordeaux Blend White)

    波尔多白葡萄混合(BordeauxBlendWhite),波尔多的白葡萄酒几乎都是用长相思(SauvignonBlanc)、赛美蓉(Semillon)、密斯卡岱勒(Muscadelle)等这几个葡萄品种调配而成。其中长相思的比例必须达
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    07
    2018

    仙粉黛(Zinfandel)

    仙粉黛(Zinfandel)葡萄品种又名普米蒂沃(Primitivo)的红葡萄品种。最主要的产区是美国和意大利。仙粉黛葡萄长势旺盛,喜欢温暖但不炎热的气候条件。仙粉黛果皮较薄,果粒较大,在炎热的气候条件下容易皱缩,并且对霉病比较敏感。成熟期
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    07
    2018

    夏雷洛(Xarel-lo)

    夏雷洛(Xarel-lo)葡萄品种是起源于西班牙的白葡萄品种。主要种植在西班牙东北部的加泰罗尼亚(Catalonia)产区,也是西班牙著名起泡酒卡瓦(Cava)的主要葡萄品种。夏雷洛(Xarel-lo)酿造的干白葡萄酒,颜色偏金黄,酒体饱满
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